As Professoras da Área Técnica de Hospedagem e Turismo Receptivo, Ludmila Cristian Gazzo e Michelle Santana do Nascimento, participaram no último dia 08 de março da Capacitação oferecida pelo Centro Paula Souza, sob convite da Professora Lurdes Dorta em parceria com a Empresa Costa Cruzeiros Marítimos, no Navio Costa Fascinosa, que estava em parada no Porto de Santos.
A visita foi destinada para os Professores de diversas ETECs do Estado nas áreas de Hospitalidade e Lazer e Cozinha, com o intuito de os professores conhecerem a estrutura operacional e funcional dos tripulantes do navio. O contrato de trabalho é de 09 meses, com a alta temporada no Brasil e na Europa. O Costa Fascinosa hoje tem 1.068 tripulantes divididos nas diversas funções. Os tripulantes brasileiros contratados tem Carteira de Trabalho assinada e a Itália possui um convênio com o governo brasileiro junto ao I.N.S.S. para que os trabalhadores possam obter seus direitos de tempo de trabalho registrados e contados para a aposentadoria.
Diversos ambientes e a vida dos tripulantes foram mostrados, tais como: cabine dos tripulantes, refeitório, academia, bar, salão de jogos, área de lazer, cozinha, padaria, lavanderia, sala de DVD e livros, além de áreas utilizadas pelos passageiros, como: piscinas, áreas de lazer, salão principal, bares, teatro, cassino, restaurantes e áreas externas do navio.
A parceria entre o Centro Paula Souza e a Costa Cruzeiros Marítimos irá proporcionar aos alunos uma Palestra sobre a vida e o trabalho dentro de um Cruzeiro Marítimo, que acontecerá ainda neste 1.º semestre de 2014 para os alunos e professores de Hospedagem e Turismo Receptivo. ]
